専門家が作る、考えられた栄養バランス
「Pasto-Labムース食」は、1992年から給食事業（病院・介護施設・福祉施設・事業所など）や各種仕出しを製造し、安心で美味しい厳選された旬の素材と四季折々の素材を提供し続けている「食のプロ」が作る、本格的な介護食です。
様々な経験から、全ての人に食事を美味しく楽しんでもらうために、日夜作り続けています。
厳格な栄養管理のもと、1日に摂取が必要な栄養素を計算し、かむ力・飲み込む力の弱い方でも、食べやすく、きちんと胃まで届けれるように開発した、新しい介護用ムース食です。
パストラボのムース食のやわらかさ加減は？
(スマイルケア食分類)
スマイルケア食分類では、下図の「スマイルケア食1」の分類になります。
パストラボのムース食のやわらかさ加減は？
(日本摂食嚥下ﾘﾊﾋﾞﾘﾃｰｼｮﾝ学会の分類)
日本摂食嚥下リハビリテーション学会の分類では、下図の「2-2」の分類になります。
